Bon, finalement, il a bien fallu se décider pour lui trouver un nom vu qu'on allait le chercher aujourd'hui.

C'est le nom de Jecko qui a été retenu !

Voici notre nouveau pensionnaire :

J'ai fait une première promenade avec lui. Il n'a pas trop aimé la laisse qu'il tenait dans la gueule. Je lui ai retiré ensuite et il ne m'a pas quitté d'une semelle, presque à me faire tomber tellement il est resté dans mes jambes.

Il a l'air très calme. Il pleure de temps en temps mais apparemment c'est normal et cela risque d'être le cas les premiers jours. Il faut qu'il s'habitue à son nouvel environnement.

On lui a mis un panier avec de la paille dans le local à côté de la chaudière mais pour l'instant il préfère mon persil :

Il a déjà rencontré Elliot. Le chat a fait le gros dos, Jecko s'est approché tout doucement et ils se sont reniflés. Pas trop mal pour un premier contact... 

Comme Antoine n'avait vu notre futur pensionnaire que par photo, je lui ai proposé hier d'y retourner pour le lui montrer.

Il n'a pas hésité une seconde. Du coup, j'ai appelé l'élevage et on a convenu d'une heure de rendez-vous en début d'après-midi.

Antoine a été surpris, il ne savait pas trop à quoi s'attendre au niveau de la taille de notre labrador chocolat (qui n'a pas encore de nom)... Il a cru au départ que c'était un des adultes qui venait vers nous.

De mon côté, je n'ai pas trouvé un grand changement de taille par rapport à la semaine dernière, sauf un peu plus de vivacité de la part des petites bêtes (c'est celui du dessus, on le reconnaît car on lui a fait une petite tonte au dessus de la queue) :

Ils ont toujours leur duvet, c'est tout doux.

Pour son nom, Antoine, JP et moi avons fait une sélection d'une dizaine de noms dans une liste. Le seul nom qui est ressorti 3 fois est Joker, mais on n'est pas plus emballé que cela...

Maintenant, on ne le reverra pas avant un mois quand on pourra le ramener à la maison. Antoine m'a dit : "tu n'as qu'à t'inventer un autre enfant pour venir le voir à nouveau avant" !

A suivre donc...

Dans un mois, il y aura un nouveau pensionnaire à la maison.

Son nom n'est pas encore déterminé, à nous de le choisir... Il faut juste que cela commence par la lettre J.

Voici une première photo :

Alors après Ozone, labrador mâle noir, Pastel, labrador femelle sable, il y aura Jarko ? Jannek ? Jakhart ? Judo ??? labrador mâle chocolat !!

Noël est l'occasion de réunir les familles, surtout quand on est un peu éparpillé aux 4 coins de la France, et c'est donc l'occasion d'avoir tout le monde sur des photos de groupe.

Nous sommes allés chez maman pour le réveillon de Noël. Voici les 6 cousins. On ne se range plus par année de naissance car les plus âgés ne sont plus les plus grands :o) !

Les 6 cousins accompagnées des deux petits amis, puisque les deux plus grands sont maintenant accompagnés :

Les 4 soeurs avec maman :

Ensuite, nous avons fêté Noël à la maison. 5 des 6 enfants de JP étaient là :

5 des 7 petits enfants étaient là :

Papi entourés de ces petits-enfants :

Et pour terminer une photo de groupe avec les deux frangins faisant les zouaves :

Je suis tellement contente de mes orchidées que je les ai reprises en photo.

C'est si compliqué à obtenir de nouvelles fleurs que quand elles sont là, on ne s'en lasse pas.

Voici les deux pieds où les couleurs du deuxième diffèrent un peu :

Et mon mari qui disait il y a 3 mois que cela ne faisait que des feuilles !!!

Je suis ravie car mes orchidées refont des fleurs.

Depuis que je les nourris à l'eau de pluie elles me font de jolies fleurs et les deux pieds en même temps !!

J'espérais que les boutons s'ouvriraient quand mon biquet est venu mais cela n'a pas été le cas, tant pis, les voici en photo :

Il y a peu de temps, j'ai reparlé à mon biquet (ma maman) d'un gâteau qu'elle nous faisait quand nous étions enfants et plus particulièrement lors de nos anniversaires.

Il s'agit d'un gâteau aux noix et au chocolat.

Biquet a donc retrouvé la recette et Antoine la semaine dernière a essayé de faire le gâteau (avec des noix du jardin). Je dis bien essayer car il a fini à la poubelle. Il n'a pas dû réussir à épaissir la crème anglaise non sucrée.

Du coup, hier, j'ai retenté la recette (toujours avec les noix du jardin).

Je ne sais pas s'il est bon (on le goûtera ce soir) mais en tout cas il est beau :

Voici la recette (recopié par biquet et envoyé par skype) :

Gateau d'anniversaire aux noix : 170 g de beurre fin, 130 g de sucre glace, 125 g de chocolat à cuire, 80 g de noix hachées, 10 1/2 noix non brisées, 1 verre de lait, 2 jaunes d'oeeufs, 150 g. de biscuits à la cuillère, un sirop fait de 1/2 verre d'eau, 1/4 verrre de Kirsch ou de Cognac, 1 cuillerée de sucre.

Mélanger et travailler énergiquement le beurre et le sucre pendant 10 minutes. Incorporer les noix hachées. Dans un bol, sur les jaunes d'oeufs, verser le lait bouillant et battre énergiquement. Verser dans une petite casserole et faire épaissir à feu doux en remuant sans cesse. Ne pas atteindre l'ébullition. Refroidir rapidement au bain-marie. Mélanger cette crème anglaise, non sucrée, au mélange précédent de beurre, de sucre et de noix.

Aucune inquiétude pour le démoulage du gateau si, avant toute chose, on a placé sur le fond du moule un rond de papier sulfurisé.

Garnir le fond et les parois d'un moule à quatre-quarts avec des biscuits à la cuillère coupés et retaillés. Imbiber, à l'aide d'une petite cuilllère les biscuits placés autour du moule, mais à peine à moitié.

Verser la crème aux noix. Egaliser. Achever de remplir avec le reste des biscuits retaillés. Asperger de sirop. Tasser légèrement. Poser une assiette plate dessus et mettre au freezer au moins 3 heures ou du soir au lendemain. Le délai écoulé démouler sur un plat plat, à tarte par exemple. Recouvrir de chocolat, ramolli au bain marie, avec deux cuillerées d'eau et une noix de beurre. Décorer avec les 1/2 noix. Planter les bougies d'anniversaire et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Pour 8 personnes, 1 h. 10 de préparation. Pas de cuisson.

Ce week-end, biquet (ma maman) est venue à la maison accompagnée de Jean.

Samedi, nous avons fêté son anniversaire avec deux jours d'avance (c'est aujourd'hui seulement !!).

Antoine lui avait préparé un gâteau au chocolat aux noix (noix du jardin que nous avons décortiquées ensemble et oeufs de nos poules) :

Après le repas, JP a eu envie d'aller au Salon du chocolat. Il y avait beaucoup, beaucoup de monde et il fallait patienter avant de rentrer dans le salon, puis ensuite entre chaque stand :

Dimanche après-midi, nous sommes allés au Louvres-Lens :

Il y a énormément de choses à voir et l'audio-guide est particulièrement bien fait avec des commentaires sur les oeuvres et des explications vidéos.

- Troupe de serviteurs funéraires

- Boîte (pyxide) décorée de quatre médaillons :

- Tableau de table à décor floral sur marbre noir (commande de Louis XIV) :

- Le 28 juillet 1830 : la Liberté guidant le peuple d'Eugène Delacroix :

Et hier soir, nous avons terminé le week-end par une partie de devine-têtes :

Mon deuxième pied d'orchidée va lui aussi me faire des fleurs. Certes, la poussée de la tige est très lente mais on voit à présent les bourgeons :

Et sur le premier pied, qui vient de me faire 5 fleurs, j'ai à nouveau des pousses prometteuses :

A suivre !

Un petit billet, qui fait suite à celui du 14 août, pour vous donner des nouvelles de mon orchidée, je sais que vous en attendez avec impatience !! :o) !

Après la première fleur, voici les 4 autres qui se sont ouvertes :

Sur le deuxième pot, il y a une tige qui pousse également mais elle n'a pas beaucoup progressée depuis la dernière fois... A suivre...