24 novembre 2018

Robot multifonctions, check !

Cela faisait longtemps qu'on en parlait avec JP : acheter un robot multifonctions.

Voici chose faite !

Hésitation entre le themomix et le cook expert de magimix. Le second a emporté notre (enfin mon) choix :

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Il mijote, rissole, cuit à la vapeur, fait des soupes veloutées ou moulinées, fait des desserts glacés, de la glace pilée, des smoothies, il fait aussi des pâtes, des gâteaux, des blancs en neige, du pain, de la brioche et avec la partie robot, il rape, émince, mixe, ... Un seul appareil pour tout faire !

Cet après-midi, premiers essais inspirés du livre de recettes inclus avec une soupe de légumes et ci-dessous du riz au lait en préparation :

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Ensuite, on est allé chercher de la farine T55 (jamais fait attention au numéro sur les paquets) et de la levure de boulanger pour faire du pain.

La pâte à pain en train de lever :

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Le riz au lait terminé (excellent !) :

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Et voici le pain à la sortie du four :

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La prochaine fois je le laisserai 10 minutes de plus mais il était très bon également !

Des essais plutôt réussis (à part la soupe que j'ai trouvée pas assez "moulinée" mais cela aussi on pourra améliorer la prochaine fois).

L'outil est assez facile à utiliser, presque pas besoin de la notice. Il y a une application gratuite avec encore plus de recettes et la possibilité de s'envoyer la liste de courses en fonction des recettes choisies par sms ou mail...

Merci encore à maman car l'argent de nos anniversaires et Noël a contribué à cet achat ;) !

Posté par dupdup1000 à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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18 mars 2017

Simplissime, et un de plus !

Après avoir acheté ce livre de cuisine :

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Que nous avons trouvé sympa et facile (d'où le titre !), nous avons acheté celui-ci :

 

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et puis celui là :

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et aujourd'hui, nous venons de faire l'acquisition de ce dernier :

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A l'intérieur, des produits picard (avec les photos) et les recettes qui vont avec !

Toujours le même principe, entre 3 et 5 ingrédients (en photo), une préparation facile (maxi 3 paragraphes) et hop !

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Et en plus, c'est bon !

Ce midi, une recette avec de la raie, des tomates, des capres, des feuilles d'épinard et de la moutarde...

Il y en a plein d'autres dans la collection ! (desserts, autocuiseurs, végétarien, pizzas, soupes, terrines, ...)

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25 décembre 2015

Merci Père Noël !

Pour Noël, avec mon chéri, nous nous sommes offert un "cookeo". C'est un multicuiseur connecté avec des recettes intégrées auquel il est possible d'en rajouter d'autres via une application sur tablette ou smartphone.

Du coup, à peine rentrés, JP s'est lancé dans une première préparation. Il a choisi une recette avec des champignons et des pommes de terre en suivant les indications de la machine intelligente.

Au final, c'était très bon (validé par Antoine !) et ça donne envie de tester tout plein d'autres recettes !!

Il y a une option intéressante, à savoir d'obtenir sur le smartphone la liste des ingrédients à acheter quand on choisit une recette (que l'on soit prêt de l'appareil ou dans un supermarché !).

A suivre...

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08 juin 2013

Cuisine

Bon, un dernier petit message et je retourne en cuisine avant de partir pour une compétition de judo...

Hier, j'ai cuisiné pour la première fois des aubergines. Je n'avais aucune idée de la consistance de la chair crue car ayant toujours vu des aubergines une fois cuites.

Voici ce que cela à donné :

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C'était beau et en plus c'était bon. J'ai servi cela avec du blé. Mes hommes ont apprécié aussi.

C'était encore une recette du site mangerbouger.com. Cela commence à donner ses fruits, mon petit mari a perdu 3 kg 500 depuis que j'ai commencé à suivre les recettes de ce site (cela fait 6 semaines maintenant).

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04 juin 2013

menu sur mesure

Comme je l'indiquais dans mon billet du 1er mai, je continue depuis 6 semaines à suivre les recettes proposées dans la fabrique à menus du site mangerbouger.com.

Le midi, je prévois l'option "menu express" pour avoir le temps de les préparer.

Du coup, ce midi, voici ce que j'ai mangé (oeufs, féculents et légumes) :

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Cela entraîne juste un peu beaucoup de vaisselle pour une seule personne, vu que je ne mets pas l'auto-cuiseur, les poêles et les casseroles dans le lave-vaisselle ! Mais bon, vous me direz que j'ai le temps, puisque je prends celui de vous écrire un billet sur mon blog...

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01 mai 2013

manger et bouger

Un matin en partant au travail j’écoutais la radio dans la voiture et j’ai entendu parler d’un site internet proposant des repas équilibrés. Il s’agit de www.mangerbouger.fr.

Sur ce site, il y a une « fabrique à menus » où concrètement vous mettez :

-          les dates (par exemple du samedi midi au vendredi soir),

-          le nombre de personnes (qui peut être différent le week-end ou entre le midi et le soir),

-          si vous voulez « entrée/plat/dessert » ou seulement « plat/dessert »,

-          vous pouvez changer un menu s’il ne vous plaît pas

-          et une fois que vous avez mis toutes vos options, il vous sort les recettes pour chaque plat et la liste de courses qui correspond !

J’ai testé cela pour la première fois la semaine dernière et j’y vois plusieurs avantages :

-          Cela donne des idées et des conseils pour manger de façon équilibrée (on a tendance à manger soit des légumes soit des féculents alors que là il y a les deux à chaque repas ou oublier les laitages),

-          la liste de courses est proposée selon les rayons des supermarchés (Epicerie, boucherie-charcuterie, fruits et légumes, …), donc on gagne du temps… euh sauf quand on cherche un produit dont on n’a pas l’habitude… je n’ai jamais trouvé le blé (mon chéri me dit que c’est avec les céréales, je regarderai la prochaine fois)

-          le midi comme je n’ai pas beaucoup de temps, les menus « express » sont bien pratiques.

-          quelques surgelés sont parfois une bonne solution et c’est une case que je ne pense pas à cocher habituellement

-          le prix ! J’en ai eu pour moins cher que d’habitude car il est vrai que les plats préparés que je prends généralement pour le midi ont un coût ! et je ne suis pas sortie de la liste, sauf Antoine qui s’est acheté quelques biscuits ou autres …

Depuis, j’ai vu la publicité de ce site à la télé. Je pense que cela risque d’intéresser beaucoup de monde.

Alors bien sûr, je ne suis pas sûre de faire cela tout le temps, j’ai mes périodes avec et surtout mes périodes sans mais pourquoi pas ?

A suivre…

Posté par dupdup1000 à 14:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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