24 novembre 2018

Robot multifonctions, check !

Cela faisait longtemps qu'on en parlait avec JP : acheter un robot multifonctions.

Voici chose faite !

Hésitation entre le themomix et le cook expert de magimix. Le second a emporté notre (enfin mon) choix :

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Il mijote, rissole, cuit à la vapeur, fait des soupes veloutées ou moulinées, fait des desserts glacés, de la glace pilée, des smoothies, il fait aussi des pâtes, des gâteaux, des blancs en neige, du pain, de la brioche et avec la partie robot, il rape, émince, mixe, ... Un seul appareil pour tout faire !

Cet après-midi, premiers essais inspirés du livre de recettes inclus avec une soupe de légumes et ci-dessous du riz au lait en préparation :

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Ensuite, on est allé chercher de la farine T55 (jamais fait attention au numéro sur les paquets) et de la levure de boulanger pour faire du pain.

La pâte à pain en train de lever :

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Le riz au lait terminé (excellent !) :

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Et voici le pain à la sortie du four :

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La prochaine fois je le laisserai 10 minutes de plus mais il était très bon également !

Des essais plutôt réussis (à part la soupe que j'ai trouvée pas assez "moulinée" mais cela aussi on pourra améliorer la prochaine fois).

L'outil est assez facile à utiliser, presque pas besoin de la notice. Il y a une application gratuite avec encore plus de recettes et la possibilité de s'envoyer la liste de courses en fonction des recettes choisies par sms ou mail...

Merci encore à maman car l'argent de nos anniversaires et Noël a contribué à cet achat ;) !

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16 juin 2018

6 mois de changement d'habitudes alimentaires et sportives

Petit bilan après 6 mois de rééquilibrage alimentaire par la méthode Weight Watchers.

JP a perdu 15,6 kg (de 106 à 90,4 ce matin). Il était passé en dessous des 90 kg cette semaine mais il a fait quelques écarts le midi avec ses collègues en fin de semaine. Le franchissement sera donc pour plus tard...

De mon côté, je suis en stabilisation depuis 9 semaines mais je continue à perdre un peu (!). J'ai commencé à 65 kg et ce matin je faisais 51,3 sur la balance (moins 13,6 kg). J'ai perdu 14 cm de tour de hanche, 13 cm de tour de taille, 9 cm de tour de cuisse (c'est ce qui m'étonne le plus et que je vois le moins !!), 5 cm au niveau des bras et 10 cm de poitrine (malheureusement pour JP). Je m'habille en 36 (ou S), voire 34 (XS) pour certains modèles alors que je mettais du 38 ou du 40...

L'IMC de JP est passée de 32,7 (obésité modérée) à 27,9 (surpoids) et mon IMC est passée de 25,39 (surpoids) à 20,1 (corpulence normale).

J'ai fait pas mal d'emplettes ces derniers temps (surtout des robes) mais c'est vrai que j'ose essayer des tenues que je n'aurais jamais tentées auparavant.

Pour le sport, depuis 3 mois, c'est tous les jours tous les deux : soit nos 5 km de jogging ensemble le matin de bonne heure (36 minutes avec Jecko dans les champs), soit une demi-heure de vélo d'appartement (l'un après l'autre forcément !) le matin aussi (il faut donc prévoir une heure dans notre organisation). C'est JP qui décide le matin ce que l'on fait. On fait aussi du vélo d'extérieur le week-end et de la marche.

Voilà, la motivation est toujours là. Mon but est de me maintenir entre 52 et 53 kg, celui de JP d'arriver à 85 kg, voire plus si affinités.

 

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09 juin 2018

Reprise du sport et petits plaisirs sucrés...

Comme évoqué dans mon billet du 14 avril, JP et moi avons entrepris un rééquilibrage alimentaire grâce à la méthode Weight Watchers depuis la mi-décembre 2017.

Je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour un petit bilan sur nos poids respectifs car cela fera 6 mois que nous suivons ces recettes.

Aujourd'hui, je viens juste parler de notre reprise du sport.

Depuis le mois de mars, j'essaie de faire du sport tous les jours au moins une demi-heure, soit en faisant un jogging avec mon chéri, soit en pratiquant du vélo d'intérieur.

Nous avons commencé par un petit tour de 1 km 800, puis 2 km 200, puis 3 km, puis 4 km 250 et nous sommes actuellement à 5 km :

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Cette semaine, nous avons couru mardi, jeudi, vendredi et ce matin samedi (soit 20 km cette semaine !). Nous allons dans les champs sur les hauteurs de notre village, avec Jecko, qui est très très content du coup :

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Le régime, c'est bien, le sport, c'est super, mais il ne faut pas oublier les petits plaisirs sucrés.

Nous avons supprimé de notre alimentation les biscuits, les crèmes desserts, les glaces, ... alors il faut bien retrouver quelque part le goût du sucre.

C'est pourquoi je me lance dans des recettes de desserts.

Le gateau de semoule banane amande (j'adore !) :

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L'invisible aux pommes (le préfére de JP je pense) :

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Le bananabread :

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et le dernier essai de ce jour, le clafoutis aux fraises :

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Pour quelqu'un qui ne faisait pas à manger, je prends plaisir à ces essais, légers en calories bien sûr !

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14 avril 2018

Rééquilibrage de notre alimentation

Depuis le 16 décembre, soit depuis 4 mois aujourd'hui, JP et moi avons entrepris le programme Weight Watchers, dans le but de mieux manger.

A la pesée hebdomadaire de ce matin, JP a perdu en tout 13,6 kg (de 106 kg à 92,4 kg et IMC de 32,72 obésité modérée à 28,52 surpoids) et moi 11 kg (de 65 kg à 54 kg et IMC de 25,39 surpoids à 21,09 corpulence normale). Je suis en phase de stabilisation depuis la semaine dernière.

Pour ma part, la prise de poids a été progressive. Je me suis autorisée un kilo à la fois (ne pas franchir la barre des 58 kg il y a quelques années, puis la barre des 60 kg puis 63 !! A 65, j'ai dit stop !).

JP, lui, a pris au moins 12 kg quand il a arrêté de fumer il y a 15 ans et puis après un kilo à la fois...

Nous faisons donc des repas équilibrés, variés (beaucoup de légumes, de légumineuses, de fruits, de viande blanche, de poisson). On a quasiment supprimé le pain et le fromage (c'est ça le plus difficile !). On prépare nos listes de courses (et on s'y tient !) selon un livre weight watchers et j'en fais un peu plus pour en emporter au travail (arrêt des plats cuisinés du commerce !). Je me suis remise à la cuisine et on alterne avec JP.

Nous avons repris le sport : vélo d'intérieur, vélo quand il fait beau, jogging, renforcement musculaire pour moi et on continue la marche le week-end.

Nous sommes très contents car on remet tous les deux des vêtements que l'on avait mis de côté dans nos armoires !

JP souhaite perdre encore 8 à 10 kg, atteindre au moins les 85 kg (au départ son objectif était de 90 kg, il l'a revu à la baisse).

J'ai perdu notamment 10 cm de tour de hanche et 10 cm de tour de taille.

Voilà, à suivre, mais j'espère que l'on va continuer sur cette lancée et garder ces bonnes habitudes alimentaires !

 

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18 mars 2017

Simplissime, et un de plus !

Après avoir acheté ce livre de cuisine :

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Que nous avons trouvé sympa et facile (d'où le titre !), nous avons acheté celui-ci :

 

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et puis celui là :

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et aujourd'hui, nous venons de faire l'acquisition de ce dernier :

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A l'intérieur, des produits picard (avec les photos) et les recettes qui vont avec !

Toujours le même principe, entre 3 et 5 ingrédients (en photo), une préparation facile (maxi 3 paragraphes) et hop !

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Et en plus, c'est bon !

Ce midi, une recette avec de la raie, des tomates, des capres, des feuilles d'épinard et de la moutarde...

Il y en a plein d'autres dans la collection ! (desserts, autocuiseurs, végétarien, pizzas, soupes, terrines, ...)

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31 décembre 2015

Cuisine terminée !

Il restait deux petites choses à finaliser dans la cuisine.

Le plan de travail sur la partie de gauche selon le même motif (chêne boréal !) que celui de droite (commandé sur mesure et reçu il y a 3 jours) qu'Eddy a posé hier :

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Le luminaire pour remplacer la suspension de l'ancienne couleur (que JP avait posé dans le mauvais sens et dont le branchement ne fonctionnait pas. Eddy l'a remis comme il faut et il s'allume maintenant) :

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Voili, voilou. La cuisine est terminée...

Au programme pour le prochain passage d'Eddy : remettre la lumière dans le bureau. Il y a deux appliques que l'interrupteur n'alimente plus... depuis près de deux ans... Mais je n'en veux pas à mon chéri, on ne peut pas être doué pour tout !

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25 décembre 2015

Merci Père Noël !

Pour Noël, avec mon chéri, nous nous sommes offert un "cookeo". C'est un multicuiseur connecté avec des recettes intégrées auquel il est possible d'en rajouter d'autres via une application sur tablette ou smartphone.

Du coup, à peine rentrés, JP s'est lancé dans une première préparation. Il a choisi une recette avec des champignons et des pommes de terre en suivant les indications de la machine intelligente.

Au final, c'était très bon (validé par Antoine !) et ça donne envie de tester tout plein d'autres recettes !!

Il y a une option intéressante, à savoir d'obtenir sur le smartphone la liste des ingrédients à acheter quand on choisit une recette (que l'on soit prêt de l'appareil ou dans un supermarché !).

A suivre...

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28 novembre 2015

Cuisine, suite et fin

Voilà où en était restée la cuisine la semaine dernière :

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Eddy est venu cette semaine pour mettre le nouveau plan de travail et le nouvel évier :

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Voici le résultat final :

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Très contente !!

Merci Eddy !

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22 novembre 2015

Cuisine, avant/après !

 

Depuis le "viaduc" du 11 novembre où j'ai passé 5 jours dans la cuisine, celle-ci a bien changé.

Tout d'abord, dans la partie de droite (arrière cuisine ou mini-véranda au choix), j'ai repeint le plafond et les murs en blanc (à la place du saumon) que voici :

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Voici la pièce refaite en blanc :

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Avec le vaisselier qui a fait son temps lui aussi :

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et que l'on a remplacé hier par un meuble bas de cuisine tout blanc (on le devine au fond à gauche sur la photo) :

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Maintenant le côté gauche de la cuisine. Voici la cuisine avant :

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J'ai tout d'abord repeint le plafond et la partie haute du mur en blanc :

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J'ai ensuite mis un enduit imitation béton sur le carrelage (JP a fait l'autre partie, on a eu deux façons assez différentes d'étaler l'enduit !) :

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Le "viaduc" n'étant pas assez long, j'ai continué tous les soirs de la semaine en repeignant chaque porte et chaque tiroir des meubles de cuisine en "gris urbain". Deux couches de résine puis une couche de protection incolore :

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Voici la cuisine une fois terminée :

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Enfin, presque terminée car il reste à changer le plan de travail à droite et l'évier (on a pris un évier en résine noire pour changer de la céramique blanche). Pour cela, notre copain Eddy vient nous donner un coup de main mercredi (car la plomberie, c'est pas trop notre truc).

A suivre...

En attendant, le chat a trouvé sa place :

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12 novembre 2015

Période soupe !

En ce moment, c'est notre période soupe ! (N'en déplaise à Antoine qui considère que ce n'est pas suffisamment nourrissant).

La semaine dernière, j'ai donc fait une soupe poireaux/pommes de terre puis une seconde, poireaux/carrottes/pommes de terre.

JP a pris le relais cette semaine avec une soupe chou/poireaux/pommes de terre/navets/carottes puis un velouté de champignons avec une touche de citron qui était vraiment très bon (recette sur www.marmiton.org) :

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Posté par dupdup1000 à 07:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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